今年“十一”黃金周,中秋、國慶雙節同慶。在集團公司的堅強領導和飯店的高度重視下,通過全體天都人的共同努力,飯店節日氛圍濃厚、旅游環境祥和、旅游保障高效、經濟效益提升,實現了“五統一”總目標。
提前謀劃,統籌管理平穩有序。分層級召開“十一”黃金周動員部署會,層層傳導,凝聚共識。科學制定了《天都國際飯店“十一”黃金周工作方案》,緊盯安全生產、效益管理、服務質量等重點環節。繼續優化《醉酒、酗酒鬧事處理應急預案》《電梯事故應急預案》《消防滅火及緊急疏散預案》,通過班前會再強調,分級演練再抓實,有效保障了節日期間整體運營。
精準研判,營收效益穩中有升。今年“十一”黃金周假期時間長,市場預期向好,飯店瞄準OTA網絡市場和旅行社市場,提前對接達成了包房合作,OTA營收占比達到60%。同時適時調整國慶價格,積極主動調配房源,采取動態營銷,把握“量”和“價”做好收益管理,著力提升整體收益水平。29日-10月6日,飯店營收、平均房價、出租率、房效均同比2019年同口徑實現提升。
雙管齊下,開源節流提質增效。節前,飯店制定了“十一”黃金周人力資源方案,提前對接、合理使用小時工和外聘人員。節日期間,客房使用小時工22人次、外聘人員27人次,保障了430間客房的出品,餐廳使用小時工37人次,保障用餐人數4413人。同時,飯店最大化降低人力成本,“天都之翼”新時代文明志愿服務隊連續支援一線,各部門協助餐廳服務、客房查房、拆布草、鋪床超過40人次、200余小時,最大化提升收益、精準控制成本。
壓實責任,安全生產兜底保障。嚴格執行部門自查和專項督查“回頭看”,共查找問題7項,均已立行立改完成。落實主要領導帶班和24小時值班值守制度,執行安全生產“零”報告。節日期間,飯店共保障車輛停放1927輛,解決賓客汽車充電、出行咨詢、車輛安全提醒70余次,保障維修500余項,節日期間未出現一起有效投訴和安全生產事故,實現了“雙零”目標。
精準服務,品牌宣傳亮點紛呈。飯店“悅”管家真誠接待每一位入店賓客,營造“回家”般的溫暖,節日期間共送出服務包358份,獲得網絡好評39條,書面表揚信8封。高度重視節日宣傳工作,挖掘特色亮點,共上報信息7條,景區門戶網站錄用6條,中國黃山錄用照片信息2張,飯店抖音、視頻號制作發布視頻3期,積極展現了節日氛圍營造、員工值班值守、志愿服務等節日在崗最美瞬間,傳播了天都正能量。